一、整體概況：

主辦單位：中華全國醫(yī)師委員會 、西南結(jié)石病研究院

協(xié)辦單位：中國醫(yī)師聯(lián)合會  、 中國健康管理促進會

支持單位：中國醫(yī)師協(xié)會內(nèi)鏡醫(yī)師分會  、 中國內(nèi)鏡微創(chuàng)保膽委員會

創(chuàng)始成員單位：貴陽結(jié)石病醫(yī)院

在這個生活節(jié)奏越來越快的時代，不吃早餐已經(jīng)成為不少都市人群的一種生活習(xí)慣。而這種習(xí)慣直接的"受害者"，就是我們的膽囊。據(jù)實驗證明，在經(jīng)過夜晚睡眠時間之后，膽汁中的膽固醇濃度會到達(dá)一個高點，如果不能通過進食早餐讓膽汁進入到消化循環(huán)當(dāng)中，就極易造成膽汁中的膽固醇在膽囊中出現(xiàn)過飽和的情況，進而造成膽固醇堆積并引起結(jié)石的發(fā)生。

每天一頓健康的營養(yǎng)早餐，無疑是預(yù)防膽囊疾病，保護膽囊簡單、也是比較好的方法之一。這也是此次"護膽聯(lián)盟"中，人人早餐公益計劃的初衷。21天養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣，此項人人早餐公益計劃將在全市范圍內(nèi)逐步推進健康免費早餐的派發(fā)活動，用實際行動加強廣大社會民眾"吃早餐"的健康意識，讓大家能更好地保護自己的膽囊。

二、人人早餐公益計劃的意義

長期以來，人們對于"不吃早餐致結(jié)石"的科學(xué)觀點，存在著普遍的認(rèn)識空白狀態(tài)。隨著社會的經(jīng)濟發(fā)展，人們生活節(jié)奏的增快，膽結(jié)石發(fā)病率呈逐年升高的趨勢。據(jù)2014年不完全統(tǒng)計，貴州地區(qū)膽結(jié)石發(fā)病率已增至14.58%，嚴(yán)重威脅著貴州地區(qū)人們的健康狀況和生活品質(zhì)。

由于貴州省結(jié)石病發(fā)病率在全國位居前列，為了提高廣大群眾保護膽囊愛惜身體的健康意識，幫助大家養(yǎng)成每天按時吃早餐的好習(xí)慣，"中國護膽聯(lián)盟"特在貴州省范圍內(nèi)啟動了"人人早餐公益計劃"。

"人人早餐公益計劃"于2015年6月24日啟動，活動將持續(xù)21天。此項公益計劃將以免費派發(fā)健康早餐的形式為主，用實際行動幫助廣大社會民眾傳播"吃早餐、護膽囊"的健康意識。作為"中國護膽聯(lián)盟"的創(chuàng)始成員單位、"中國護膽聯(lián)盟-貴陽站"啟動盛會的承辦單位，貴陽結(jié)石病醫(yī)院義不容辭地承擔(dān)起了"人人早餐公益計劃"的義務(wù)和責(zé)任。

三、提高人們"吃早餐、防結(jié)石"的科學(xué)認(rèn)知

醫(yī)學(xué)界專家對患有膽結(jié)石的病人和與他們年齡，體重相仿的正常人做了各種調(diào)查比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些患有膽結(jié)石的病人夜里空腹的時間全都比正常人要長?；寄懡Y(jié)石的人還有一個特點，他們幾乎都不吃早餐，即使有個別人吃了早餐，也只是喝一標(biāo)牛奶而已。于是，專家得出結(jié)論：長時間空腹，其實正是導(dǎo)致膽結(jié)石的重要原因。

那么，為什么長時間空腹容易使人患膽結(jié)石呢?

我們知道，膽汁的分泌是為了幫助消化食物的，如果人體不進食，膽汁就不必"工作"了。所以，在空著肚子的時候，膽汁的分泌也就明顯地減少。而且，此時，膽汁中膽酸的含量也減少。相反，膽汁中的膽固醇的含量卻保持不變，并且源源不斷地產(chǎn)生。換言之，當(dāng)人們空肚子過久且不進食的時候，膽汁中的膽固醇就很容易出現(xiàn)飽和狀態(tài)。如果膽固醇經(jīng)常處于飽和狀態(tài)，它就會在膽囊中不斷地沉積下來，久而久之，形成結(jié)晶體。這些結(jié)晶日益壯大，逐步成為我們通常所說的"膽結(jié)石"。

當(dāng)然，患膽結(jié)石的原因有許多，不過，經(jīng)常餓肚子熬夜、經(jīng)常拒絕早上進餐的人，比正常人群更容易患膽結(jié)石。鑒于此，如果我們經(jīng)常熬夜的話，就應(yīng)當(dāng)在熬夜途中吃點清淡而又富營養(yǎng)的夜宵，充實自己的胃部，讓自己的膽汁有"工作"可做。

對于那些不吃早餐或只喝一杯牛奶就匆匆趕去上班或上學(xué)的人群，更應(yīng)當(dāng)改掉這種對自己身體不負(fù)責(zé)任的壞習(xí)慣。這是因為，如果不吃早餐，機體也就必然去動用庫存在體內(nèi)的糖分和蛋白質(zhì)。"動用"一次兩次倒也無所謂，但"動用"多了，就容易使人的營養(yǎng)失衡，導(dǎo)致身體消瘦，上午工作或?qū)W習(xí)一兩個小時之后馬上出現(xiàn)頭暈、頭痛等低血糖癥狀，注意力難以集中，記憶力也隨之下降，嚴(yán)重降低工作和學(xué)習(xí)的效率。正因此，大這常說"早餐要吃好"是很有科學(xué)道理的。

四、21天，養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣

培根說："習(xí)慣真是一種頑強而又巨大的力量，他可以主宰人的一生"?？鬃诱f，"少成若天性，習(xí)慣成自然"。

根據(jù)美國心理學(xué)研究表明：21天以上的重復(fù)會形成習(xí)慣。即同一個動作，重復(fù)21天就會變成習(xí)慣性的動作;同樣道理，堅持吃早餐，重復(fù)21天，或者重復(fù)驗證21次，就會變成習(xí)慣性想法，它一定已經(jīng)變成了公眾的信念。

此次"人人早餐公益計劃"的健康早餐派發(fā)活動周期定為21天，也是為了更科學(xué)地幫助廣大民眾養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣、加強膽囊保護意識，擁有更健康的身體和旺盛的精力投入到工作和學(xué)習(xí)中。

五、活動方式

"人人早餐公益計劃"于2015.6.24在中國護膽聯(lián)盟啟動盛會上，隆重啟動。國內(nèi)著名專家張寶善、周望先等泰斗將聯(lián)合推薦，活動持續(xù)時間為21天。

活動將根據(jù)實際情況，在貴陽結(jié)石病醫(yī)院、大學(xué)院校、小學(xué)、寫字樓、社區(qū)的等渠道，免費為群眾派發(fā)公益早餐和健康公益講座，宣講吃早餐的重要性及不吃早餐的各種健康隱患。

六、中國護膽聯(lián)盟簡介

"中國護膽聯(lián)盟"是由中華全國醫(yī)師委員會、西南結(jié)石病研究院主辦，中國醫(yī)師聯(lián)合會、中國健康管理促進會協(xié)辦，貴陽結(jié)石病醫(yī)院作為創(chuàng)始成員之一，旨在"提高人們對膽囊疾病的認(rèn)識，傳播人們對膽囊疾病的預(yù)防，引導(dǎo)人們對膽囊疾病的治療"，對社會整體健康意識和健康水平起到積極的促進作用。受到了中國醫(yī)師協(xié)會內(nèi)鏡醫(yī)師分會、中國內(nèi)鏡微創(chuàng)保膽委員會的大力支持以及社會各界人士的熱烈關(guān)注。

"中國護膽聯(lián)盟"將長期開展人人早餐公益計劃、護膽公益大使征集、健康講座、結(jié)石公益科普展等諸多公益活動，從多個角度將"愛膽護膽"的觀念全面深入地推廣下去，讓廣大群眾在對膽囊疾病的預(yù)防和治療方面得到科學(xué)的了解與幫助。

七、中國護膽聯(lián)盟成員單位介紹

貴陽結(jié)石病醫(yī)院，是一家高起點、高技術(shù)、高標(biāo)準(zhǔn)的大型現(xiàn)代化結(jié)石?？漆t(yī)院，是貴陽市醫(yī)保/新農(nóng)合、西南結(jié)石微創(chuàng)技術(shù)醫(yī)師培訓(xùn)基地、以細(xì)分學(xué)科齊全、技術(shù)力量雄厚、特色專科突出享譽大西南。

貴陽結(jié)石病醫(yī)院是祖國西南地區(qū)結(jié)石病微創(chuàng)醫(yī)學(xué)高地，擁有鐘必強教授領(lǐng)銜的高級人才團隊，70%以上專家擁有碩士學(xué)位或副高以上職稱，以醫(yī)學(xué)領(lǐng)域尖端的"保膽保腎"微創(chuàng)取石技術(shù)為特色，較大程度保護患者的身體和器官的完整，其"三鏡聯(lián)合微創(chuàng)保膽取石術(shù)"、"纖維軟性腎鏡取石術(shù)"手術(shù)量雄踞全國。